Pui cu masline: 6 portii-timp de preparare 30-45 de minute, costuri - aproximativ 20 de lei.

6 bucati de carne de pui - ( jumatati de pulpe, copanele, aripi, piept de pui) - aprox 8-10 lei
2 cepe de marime medie - ( 50 de bani)
200 gr de masline natural ( din cele maro) - 4 lei
30-40 ml ulei de masline, floarea soarelui - 1 leu
3 rosii proaspete sau 3 linguri de pasta de tomate - 1 leu
1 pahar de vin (optional)
5 foi de dafin (optional)
1 lingurita cimbru, oregano, busuioc sau maghiran (optional)
sare, piper


Mod de preparare:

Pasul 1: se curate ceapa si se toaca fin, la fel se procedeaza si cu rosiile

Pasul 2: Se spala bine puiul.

Pasul 3: Se incinge putin ulei intr-o tigaie de teflon.

Pasul 4: Se caleste ceapa in ulei pana devine sticloasa.

Pasul 5: Se adauga carnea care se prajeste putin pe toate partile pana devine alba.

Pasul 6: Se adauga maslinele si rosiile, sau pasta de rosii si se amesteca.

Pasul 7: Se adauga vinul sau apa calduta si foile de dafin, impreuna cu putina sare si putin piper.

Pasul 8: Se fierbe la foc mediu, cu capac deasupra pana cand scade apa si se formeaza un sos nu f gros.

Pasul 9: Se adauga verdeturile uscate, se mai amesteca bine o data, si se ia de pe foc.

Se serveste simplu sau cu garnitura de paste, orez, cous-cous sau cartofi.